Noticias

Alejandro Serrano, ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia

Un burgalés de 22 años, Alejandro Serrano del restaurante Alejandro (Miranda de Ebro) ha sido el ganador del VIII Concurso…

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“Diálogos de Cocina” una llamada a la reflexión culinaria

Begoña Rodrigo, Andoni Luis Aduriz y Diego Guerrero se juntan el domingo 10 de marzo en el Convent Garden de…

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Regalos gourmet con segunda vida

La Chinata acaba de presentar sus nuevos packs gastronómicos para regalar, con una diferencia, a sus recipientes se le puede…

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España es el país más saludable del mundo

Ha subido seis posiciones en un año y desbanca a Italia en el primer puesto. Ambos países tienen algo en…

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La Guía Repsol reparte 80 nuevos Soles

La Guía Repsol celebra su primera gala de entrega de Soles repartiendo en su 40 aniversario cinco nuevos 3 Soles…

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Claves para elegir el mejor jamón cocido

¿Son todos los jamones cocidos iguales? Noooooo. Hay grandes diferencias nutricionales y de elaboración entre el jamón cocido y el…

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Casa Marcial celebra en Londres el 10º aniversario de Ibérica Restaurants

Del 24 de febrero al 3 de marzo, Nacho Manzano traslada un "pop up" de Casa Marcial, su restaurante insignia,…

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Jura, la magia del velo y otros vinos de culto

Vin jaune ("vino amarillo"), vin de paille ("vino de paja") y otras especialidades hacen de esta pequeña región francesa una…

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La compra más ecológica a golpe de clic

El tiempo adverso y la rutina dan prioridad a otros quehaceres que dejan la compra la última en nuestra lista.

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El enemigo de los frutos secos: aflatoxinas

Casi nadie ha oído hablar de ellas, pero son un enemigo silencioso que se encuentra en los saludables frutos secos.…

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