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Estos Reyes, regala un curso de cocina
Regala una experiencia gastronomía en Kitchen Club, el regalo más sabroso para estos Reyes.
2016: libro a libro
Técnicas, historias, recetas, literatura, productos… Un año da para mucho, al menos para leer un libro al mes. Estos son los libros que han pasado por mis manos en 2016 y han dejado huella. Ahora que es tiempo de regalar, tal vez sirvan como sugerencia.
La croqueta más presumida
Más de 15 variedades de croquetas para satisfacer los gustos y paladares de todos los clientes, desde niños a los más exigentes gourmet.
Navidad Made in Spain
Para celebrar la Navidad en clave española compartimos con todos vosotros este menú de Castillo de Canena. Cada plato ha sido elaborado con uno de los excelentes AOVEs de la empresa jienense, líder en el mercado de aceites de oliva vírgenes de calidad.
Abierta la inscripción para el VI Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia
Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de Denia, cuya inscripción se cerrará el 23 de enero de 2017.
Madrid para comérselo, en la VIII edición de Gastrofestival
‘Madrid para comérselo’ a través de libros, películas, exposiciones, moda… y todo lo que se te pueda ocurrir. La gastronomía no sólo se disfruta sentándose a una mesa y Gastrofestival Madrid lo demuestra un año más, en su octava edición.
Todos los concursos para profesionales en asisa madridfusión 2017
Como cada año, asisa madridfusión ofrecerá diversos concursos para que los profesionales del mundo de la restauración ofrezcan sus mejores recetas, todavía se está a tiempo de participar en ellos por ello incluimos las bases y el final de la convocatoria
asisa madridfusión 2017: 15 años abriendo caminos de futuro
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión cumple 15 años y lo celebra con un programa transversal cuyo eje central son los códigos que la cocina comparte con otras disciplinas: medio ambiente, nuevas tecnologías, integración social, psicología aplicada… Tres días intensos (23, 24 y 25 de enero) en los que Madrid volverá a ser la capital mundial de la gastronomía, este año con Argentina como país invitado.
Salamanca acogerá el I Foro Internacional del Cerdo Ibérico en noviembre de 2017
Durante los días 13 y 14 de noviembre, el Palacio de Congresos acogerá este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Salamanca y el portal gastronómico GastroActitud
Estrellas Michelin 2017: 21 nuevas
Estás son las estrellas Michelin 2017. ¡Felicidades a todos los galardonados de España y Portugal!
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.