Ajo negro: ¿quieres aprender cómo hacerlo en casa?

¿Qué son los ajos negros? Esta es la historia y el proceso de elaboración del ajo más dulce y sabroso para que puedas hacerlo en casa o en el restaurante. Paso a paso y trabajo de investigación a cargo de Carlos Matías de Vera.

Los superalimentos

Son tendencia en el campo de la nutrición. Cien por cien naturales, poseen múltiples beneficios para la salud y aunque por sí mismos no curan. En el mejor de los casos, ayudan a prevenir enfermedades y mantener una dieta equilibrada.