Restaurantes que deberías conocer para opinar sobre alta cocina
Antes de opinar sobre alta cocina, echa un vistazo a esta lista. Si no has visitado todos estos restaurantes te faltan argumentos con los que sustentar tus comentarios.
Casa Cacao, donde Jordi Roca fabrica chocolate
Ya han comenzado las obras de Casa Cacao. Jordi Roca, Pastelero del Celler de Can Roca hará realidad uno de sus sueños con esta fábrica de chocolate que abrirá sus puertas el año próximo.
Pistas gastronómicas de los hermanos Roca en su gira por España
Estos son algunos de los lugares y productos que los hermanos Roca (Celler de Can Roca) han descubierto durante la gira que, patrocinada por el BBVA, están realizando por varias comunidades autónomas españolas. Joan Roca nos lo cuenta en primera persona.