Diccionario cervecero

El mundo de las cervezas es cada vez más amplio y complejo, por lo que es imprescindible contar con un lenguaje básico sobre su tipología y elaboración si queremos disfrutar de esta bebida en toda su dimensión.

Llegan olas y percebes con el sello Estrella Galicia

Estrella Galicia lanza al mercado de nuevo su edición limitada de Fábrica de Cervezas con Percebes da Costa da Morte como respuesta al abrumador éxito del pasado año que agotó las unidades disponibles en cuestión de horas.

Las cervezas IPA toman España

La moda de las India Pale Ale, el estilo de cerveza creado por los británicos en el siglo XVIII y recuperado por las microfábricas artesanas estadounidenses, también inunda España. Hete aquí una selección de seis notables IPA producidas en este país, para refrescar el verano y amargar la canícula.

¿Por qué bebemos tan mal en verano?

Cuando arrecia el calor, perdemos las formas en lo que respecta al consumo de las bebidas alcohólicas. La costumbre de beber los blancos helados y las cervezas a punto de congelación no favorece en ningún caso el disfrute. Para eso, mejor beber agua. 

Claves para servir la cerveza perfecta en tu propia casa

A veces perdemos las formas en lo que respecta al consumo de las bebidas alcohólicas. La costumbre de beber los blancos helados y las cervezas a punto de congelación no favorece en ningún caso el disfrute. Te presentamos las claves para sacar el mejor partido a la cerveza que tanto atesoras en tu nevera.

Las 10 cervezas artesanas españolas que hay que probar

Para conocer –y disfrutar– el boom de las microfábricas que están revolucionando el universo cervecero español, proponemos en Gastroactitud.com una selección de diez cervezas de referencia, de notable calidad y carácter, que marcan tendencia.