200 maneras de decir queso en España

Del 18 al 21 de septiembre se celebra en Bra (Piamonte, Italia) organizado por Slow Food la décima edición de Cheese, evento internacional bienal dedicado a las formas de la leche, que ha dado lugar a una red internacional de queseros y artesanos. La concentración internacional más importate de artesanos del sector. Es esta ocasión el país invitado es España.