Sublimotion, ¿gastronomía o circo?
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En su quinta temporada, la «performance» que propone el chef Paco Roncero en el Hard Rock Hotel de Ibiza presenta varias novedades y continúa alimentando el debate que inevitablemente se produce cuando se transgreden las fronteras entre las experiencia gastronómica y el espectáculo efectista y vacuo.