Don't play with food, les dicen los padres en Estados Unidos a sus niños. Pero no les hacen mucho caso.…
El prestigioso cocinero Martín Berasategui ha presidido el jurado del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, formado por Giuseppe Iannotti…
Si vas a montar un un bar, una cafetería o un restaurante, echa un vistazo a este listado que resume…
En GASTROactitud hemos preparado un suculento calendario de actividades gastronómicas para esta primavera: aprender a fotografiar con el móvil como un profesional; encontrar las…
Gastroactitud ofrece a los asociados y preasociados de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM) la oportunidad de formarse como crítico gastronómico.
Juan Antonio Medina ex-jefe de cocina del restaurante Zalacaín de Madrid explica en este es el vídeo cómo preparar estas…
Bajo el lema Nuestra cocina es la tuya, GastroActitud ha diseñado para Facyre (Federación de Asociaciones de Reposteros y Cocineros) un plan…