El Salón Gastronómico de Canarias celebra su cuarta edición en Santa Cruz de Tenerife durante los días 22, 23 y 24 de mayo, este año la «isla invitada» que coge el testigo de Lanzarote, es Gran Canaria. Entre los acontecimientos más importantes, diez grandes campeonatos, seis en la modalidad de cocina y cuatro de bebidas.