Casquería para “Dummies”: 10 direcciones para no iniciados

Callos, riñones, criadillas, morro, lengua… ¿No te gusta la casquería? porque no la has probado. Sigue esta guía acabarás siendo un experto. Dónde ir y qué pedir para acertar.
La Guía Gastronómica de Javi Estévez para 2018

Booking.com y el cocinero Javi Estévez se unen para ofrecer una ruta hacia los destinos gastronómicos que han inspirado su cocina de vanguardia