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Nueva edición de MadrEAT #HelloSpring

MadrEAT vuelve por primavera y lo hace a la Casa de Campo, coincidiendo, además con el Día del Padre.

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Isabel Maestre aporta una versión más fácil y ligera de la clásica tarta imperial austriaca. gastroactitud.com/receta/impe…

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La bodega de Javier Sanz cuenta con varios rasgos distintivos que le convierten en uno de los proyectos más destacados de su comarca. @FedericoOldenbu gastroactitud.com/bar/javier-…

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Para celebrar el Día Internacional del Queso, que se celebra el próximo lunes, el cocinero verde se alía con los queseros suizos para componer un sabroso menú gastroactitud.com/pista/rodri…

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14:01 · 27 marzo, 2023
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El cocinero donostiarra quiere dejar la impronta de sus platos más representativos en el renovado restaurante madrileño gastroactitud.com/pista/marti…

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La receta de faláfel es probablemente la primera escrita en un libro de cocina en el Occidente musulmán. Pero también es un plato presente en la tradición Sefardita, la de los judíos que vivieron en España. gastroactitud.com/receta/fala…

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