Pastelerías Mallorca: volver a los orígenes
La cuarta generación de pasteleros madrileños recupera los métodos de elaboración de sus bisabuelos.
The Pâtissier celebra el Orgullo
Rolls y cafés para empezar el día… o terminarlo
Madrid Fusión Pastry: la cara más dulce de #madridfusion2025
El mundo goloso tiene espacio propio en el congreso que se celebrará en Madrid del 27 al 29 de enero.
El mejor roscón de reyes de Madrid 2025
Por la elegancia y finura de su sabor. Madreamiga en segunda posición y Cientotreintagrados en tercer lugar.
Los bombones de La duquesita
La Duquesita invita a recuperar la tradición de regalar bombones.
Las 10 mejores experiencias en pastelerías de Tokio
La pastelera Noelia Tomoshige nos guía a través de locales increíbles y nos descubre dulces deliciosos.
El famoso pastel ruso de Ascaso (Huesca)
El pastel que se elabora en la capital golosa de Aragón con un éxito merecido, una fórmula secreta muy bien guardada
Curso universitario de verano 2024
Una oportunidad única para aprender panadería y pastelería con los mejores profesionales de España en dos días.
Los chocolates de Lluc Crusellas se sirven con el té del Ritz de Madrid
El ganador del World Chocolate Masters 2022, ha elaborado una propuesta especial para el emblemático hotel madrileño.
El dulce favorito de Paco Torreblanca: albaricoques confitados de Maison Octave
Mari Paz y Francisco José Fernández Giménez, elaboran en Murcia unas de las mejores frutas confitadas de Europa. Recetas francesas que recibieron como herencia.