El restaurante japonés Roka vuelve a Mallorca este verano
![Entrada al restaurante Roka en el Cap Vermell Grand Hotel](https://www.gastroactitud.com/wp-content/uploads/2022/08/roka-restaurante-japones-mallorca.jpg)
Siguiendo la técnica ancestral robatayaki, la cocina de Roka vuelve a causar sensación en Mallorca con un pop-up.
Naumi Uemura: finalista española en el Washoku World Challenge
![](https://www.gastroactitud.com/wp-content/uploads/2020/12/naumi_cocinera_japon-1024x544.jpg)
Cocinera y propietaria de los restaurantes japoneses Uemura y Eguchi en Madrid participará en este importante certamen organizado por el gobierno japonés.