Primera mujer en ganar el Campeonato Nacional de Parrilla, hablamos con esta pionera de la cocina sobre brasas.
El establecimiento asturiano gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika.
Entre el 14 y el 17 de noviembre regresa al palacio del Kursaal el congreso San Sebastián Gastronómica en un…
Chinchín Puerto, el restaurante especializado en pescado de Caleta de Vélez (Málaga), ganador del III Concurso Nacional de Ensaladilla Rusa.
La edición de 2020 será la más larga del veterano congreso y tendrá un formato televisivo: el programa de las…
El genio vasco del fuego explicará por primera vez durante San Sebastián Gastronomika en directo desde su restaurante en Atxondo…
Cinco días de congreso, asistencia a través de la nueva plataforma digital Gastronomika y entrada gratuita por primera vez para…
Más de 50 cocineros y profesionales de la restauración de todo el mundo se darán cita a partir del próximo…
Estas son las citas gastronómicas, dirigidas a profesionales de los fogones, de la hostelería y del público general con interés…
El legendario chef vasco recibirá el Homenaje de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2018 por “erigirse en símbolo de nuestra…
