Los 10 mejores vinos para tomar con jamón ibérico según Valerio Carrera, sumiller de A’Barra

Hemos pedido a Valerio Carrera, sumiller de A'barra que elija 10 vinos para acompañar el jamón ibérico. Esta ha sido su selección: una pugna casi igualada entre Jerez y Champagne, rota por un vino rancio del Priorato