Coctelerías y bares para beberse Madrid en Madrid Fusión 2023
Presentamos nuestra selección de las mejores coctelerías y wine bars de reciente apertura, para paliar la sed después de la cumbre de gastronomía.
Los Vinos Radicales celebran un nuevo salón en Madrid
El Salón de Vinos Radicales regresa a Madrid para celebrar su octava edición en la sede del COAM, reuniendo a 34 viticultores comprometidos con la defensa de la identidad de su territorio.
Lecturas líquidas: libros de vinos y coctelería para el verano
Cinco libros imprescindibles para ampliar la cultura del buen beber durante las vacaciones estivales. O en cualquier otro momento del año…
Los Vinos Radicales vuelven a Madrid
El 11 de abril los amantes de los vinos auténticos recuperan su gran cita en la capital de España con la celebración del VII Salón de Vinos Radicales.
10 tendencias para el mundo del vino en 2022
Burbujas alternativas, pequeños productores, viejas técnicas, viñedo ecológico… Claves de lo que beberemos este año.
Gota, el nuevo templo secreto de vinos naturales en Madrid
El interés por los vinos elaborados con los criterios más radicales –necesariamente ecológicos y sin sulfitos añadidos– gana un nuevo espacio en la capital con la apertura de Gota, un singular wine bar que comparte local y propietarios (aunque no horarios) con el café y obrador Acid Bakehouse.
Terrazas para beberse Madrid: coctelerías y wine bars
Con la llegada del calor, la capital de España multiplica su oferta de locales que permiten disfrutar del copeo al aire libre.
Guía de las mejores barras para beberse Madrid durante Madrid Fusión 2019
Una selección de siete direcciones imprescindibles para saciar la sed después de una intensa jornada de ponencias, premios y demostraciones… Desde los últimos wine bars hasta las nuevas coctelerías que han abierto en la capital de España.
Ruta de vinos naturales en Madrid
Una selección de seis locales señeros para paladares curiosos y enómanos radicales que no admiten el añadido de anhídrido sulfuroso en los vinos que se echan al gaznate.
Bares de vinos naturales en New York
Primero fueron los cócteles, luego las cervezas artesanas y ahora han llegado a Nueva York los vinos naturales. Ciudades como Tokio, Paris y Copenhague llevan ya unos años promocionando estos vinos, ya sea en restaurantes o bares especializados donde la pureza de un vino desnudo bien hecho da morbillo.