Skip to content

No dudes en preparar este apetitoso bizcocho, para una merienda deliciosa, un postre especial o para demostrar que eres un cocinero excelente.

Ingredientes

  • Quescrem Natural 250 g
  • Yema de huevo 75 g
  • Azúcar 75 g
  • Clara de huevo 150 g
  • Azúcar 75 g
  • Harina 200 g
  • Harina de almendra 80 g
  • Impulsor 15 g
  • Aceite de oliva 80 g

Preparación

  1. Montar las yemas con 75 g. de azúcar.
  2. Seguidamente, añadir Quescrem Natural y el aceite de oliva.
  3. Por otra parte hacer un merengue con las claras y el resto del azúcar.
  4. Mezclar el merengue al batido anterior.
  5. Mezclar la harina de almendra, harina floja e impulsor.
  6. Incorporar al batido mezclando con cuidado.
  7. Llenar moldes engrasados y enharinados.
  8. Cocer a 175°C durante 35 minutos.
  9. Recuerda: emulsionar bien el aceite como si de una mayonesa se tratase, obtendrás un bizcocho mucho más esponjoso.
0/5 (0 Reviews)

Deja un comentario





Scroll To Top

Si navegas por este sitio, aceptas la política de cookies. más información

Esta web necesita tener activadas las cookies para una mejor experiencia. Si continúas navegando por este sitio sin cambiar tu configuración de cookies o haciendo clic en Acepto más abajo consientes este uso.

Cerrar