Carlota de Limón

Preparación

1. Exprimir el zumo de las limas y reservar
2. Batir el queso crema hasta que agarre consistencia suave, incorporar la leche condensada y seguir batiendo, agregar la leche evaporada y por último el zumo de las limas, batir hasta incorporar bien todos los ingredientes.
3. En un molde poner las galletas María, en la base y en los bordes, después poner una capa de la mezcla previamente hecha, y después de esta capa otra capa de galletas, hasta terminar con la mezcla. La última tiene que ser de la mezcla.
4. Dejar en la nevera durante 8 horas, decorar con fresa, menta y un poco de Canela en polvo.

Presentación Para decorar

1. Fresa
2. Menta
3. Canela en polvo