Preparación

Elaboración

  1. Bolear firmemente 50 piezas de 400 g.
  2. Envolver la superficie con mostaza y seguido con pepitas de girasol.
  3. Colocar en el cargador del horno y dejar fermentar

Hornear

  1. Horno medio fuerte con vapor
  2. Después de 5 minutos de cocción abrir el tiro y terminar de hornear