Pan de bonos
Mario Vallés, nos enseña a preparar un delicioso pan de bono de origen colombiano, cuyo ingrediente clave es el queso.
Ingredientes
- Harina de maíz. GOYA
- Almidon de Yuca. GOYA
- Queso Costerio. GOYA (Rallado finamente)
- Mantequilla (Pomada)
- Azúcar
- Sal
- Pimienta
- Leche
Preparación
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes solidos e ir añadiendo poco a poco la leche hasta conseguir una masa homogenea.
- Rectificar punto de sal y pimienta.
- Bolear y hornear a 200°C durante 25 minutos.
***Apto para celiacos
