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Un entrante sencillo, en el que el aliño es lo verdaderamente importante.

Ingredientes

  • Aceite de Oliva de Arbequino Ahumado al Humo de Roble Castillo de Canena
  • Romero
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1kg patatas cortadas en cuadrados

Preparación

  1. Saltear las patatas con aceite de olive, sal, pimiento y el romero hasta que se doren. Apartarlaspatatas en una bandeja.
  2. Hornear en horno precalentado durante 20 minutos. 
  3. Finalizar con Aceite de Oliva de Arbequino Ahumado al Humo de Roble Castillo de Canena.
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