Carne

Puchero de verano: garbanzos, hierbabuena y jamón

Los pucheros son para los andaluces los cocidos. En verano también se comen y con los restos se preparan las…

13 años

Foiegras, queso de cabra y manzana verde caramelizada

Este plato de Dani García versiona el famoso milhojas creado por Alex Montiel, que se popularizó en el restaurante Martín…

13 años