Fue una de las primeras recetas de cochinillo confitado a baja temperatura y sirvió de ejemplo e inspiración para otras…
Vamos a acompañar nuestro cochinillo con un rico chutney de cerezas, una mezcla de sabores ideal que no dejará indiferente…
De EEUU hasta Segovia nos hemos traído esta receta tan típica. Un pulled pork de cochinillo apto para cualquier momento…
Una receta perfecta de cochinillo crujiente ligeramente especiado y con una piel 100% crujiente acompañado con una suave salsa de…