Una receta del cocinero Nacho Manzano que aúna mar y montaña. Este año su restaurante familiar, Casa Marcial recibió tres…
Un estofado de cordero con verduras tradicional que en vez de vino incorpora la oscura y sabrosa cerveza Guinness, emblema…
El cordero es uno de los emblemas gastronómicos de Semana Santa y también de La Rioja, pero no el único.
El joven peruano Jonathan Ordoñez, cocinero del Restaurante Paschi nos trae una sabrosa receta