gastronomia

Flan de carabinero con jugo de pimiento rojo

Una receta del restaurante jienense Casa Antonio

9 meses

Ramen de pescado de Chuka Ramen Bar

El ramen hace furor en Occidente. En España gana adeptos por momentos. Esta suculenta receta da nombre al madrileño bar…

3 años

Ensalada de quinua y hortalizas de verano

Receta con extraordinario valor nutritivo.

6 años

Medallón de rape, calabaza y naranja

En esta receta podrás aprender con Ángel León a cocinar este pescado blanco de agua salada.

8 años

Espardeñas con sopa de ajo y salicornia

Rafa Soler elabora una cocina basada en las materias primas de su entorno y en su irrenunciable vinculación con las…

8 años

Quinoa con Remolacha

Receta con extraordinario valor nutritivo. El interés que despierta su producción radica en sus cualidades alimenticias. Tiene un gran contenido en…

8 años

Maíz con leche

Plato moderno y elegante, elaborado con ingredientes “pobres”

9 años