VALORACIÓN 9.75/10
El Puerto de Santa María, CÁDIZ
Ángel León es uno de los pocos cocineros del mundo que ha imaginado un concepto culinario y lo ha llevado hasta el extremo.
VALORACIÓN 7/10
Cádiz, CÁDIZ
Cocina contemporánea con sabor y gracejo gaditano firmada por Luiti Callealta en el centro histórico de la capital
VALORACIÓN 9/10
Puerto de Santa María, CÁDIZ
Hay un lugar, al Sur, allí en el fin del el mundo, donde el mar se come a cucharadas, aliñado con vino de Jerez. Aponiente, lo llaman. El sueño de un loco. Una quimera flotando en la marisma.