VALORACIÓN 6/7
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Llega a Madrid desde Buenos Aires un rompedor concepto que combina la fuerza de la parrilla argentina con el exotismo de la culinaria judía pasada por el tamiz del Río de la Plata.
VALORACIÓN 8/10
Palermo
Tiene clima de fiesta en continuado. Barra a la entrada donde distraer la espera con un cóctel, cocina a la vista de la que salen platos para compartir, música klezmer y aires neoyorkinos. Mishiguene ocupa un espacio que estaba libre en Buenos Aires: el de la cocina judía contemporánea.
VALORACIÓN 6/10
Buenos Aires
Está en Palermo, propone una acertada fusión de cocina india con productos y fórmulas latinoamericanas y gracias a su oferta gastronómica de excelente factura y precios amables, no para de cosechar éxito.