VALORACIÓN 7/10
VALORACIÓN 8/10
VALORACIÓN 7/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
En la sede de Metrópolis, edificio histórico convertido en un club gastronómico y social
VALORACIÓN 6.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
El éxito de una apertura con una carta parcialmente conocida
VALORACIÓN 6.5/7
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Casquería contemporánea con especialidades para volver.
VALORACIÓN 7/10
Madrid , COMUNIDAD DE MADRID
El regreso del cocinero Nazario Cano y su apuesta por la cocina tradicional
VALORACIÓN 7.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Precisión japonesa bajo las complejas exigencias del arroz
VALORACIÓN 7/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Latidos de una cocina joven y urbana, resumen de influencias culturales
VALORACIÓN 5.5/6
Barajas, COMUNIDAD DE MADRID
Taberna asiática con recetas callejeras de China, Tailandia y Japón
VALORACIÓN 6.5/10
Aldea Carrera. Gozón, ASTURIAS
El feudo de Ramona Menéndez, una guisandera excepcional