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¡Vuelve San Petersburgo Gourmets Days!

Cuando el sol no se pone en San Petersburgo, la capital rusa celebra el gran festival gastronómico Gourmet Days con presencia de cocineros internacionales. Del 5 al 9 de junio son días para comer, beber y divertirse.

San Petersburgo los mejores restaurantes… y algo más

La capital de los palacios, las agujas doradas y las noches blancas es ahora también un polo gastronómico que se despereza. Los mejores restaurantes de San Petesburgo tratan de encontrar hueco en las agendas de los aficionados internacionales a la gastronomía.

 

Dmitry Blinov

Uno de los cocineros más interesantes de Rusia, chef del restaurante Duo Gastrobar de San Petersburgo, explica en esta entrevista su visión de la cocina contemporánea y su pasión por los productos humildes.

Así fue Madrid Fusión 2018 #realemf18

Tres días intensos de ponencias de cocina, encuentros, risas, concursos, degustaciones, descubrimientos… Un año más, la cumbre internacional del gastronomía más prestigiosa del mundo reunió mucho talento sobre los escenarios, colgó el cartel de «no hay entradas» y convirtió a Madrid en la capital de la gastronomía mundial.

Madrid Fusión: lo que no te puedes perder #REALEMF18

Con el lema Cuarta Generación: los dueños del futuro, Madrid Fusión apuesta claramente por el talento culinario más joven. Del 22 al 24 de enero dos congresos en uno. Por la mañana innovación, por la tarde tradición, junto a una enorme oferta de actividades que se desarrollan en varios escenarios simultáneos. Esta es una guía-resumen para que organices tu visita y no te pierdas nada.

Cuarta Generación: Los dueños del futuro #MF18

Esta edición, que se celebrará 22, 23 y 24 de enero en el Palacio Municipal de Congresos – Campo de las Naciones – Madrid, incluirá dos congresos en uno, con la participación de más de 100 cocineros, 60 demostraciones técnicas, 21 talleres formativos, 15 concursos, subastas, premios y una zona de exposición con más de 150 empresas nacionales e internacionales.

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