Entradas de JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano
Logroño: los mejores bares de pinchos
Damos una vuelta por las calles Laurel y San Juan de la mano de los mejores anfitriones: Angelines González y Fernando Sáenz heladeros del obrador Grate.
Restaurantes de Marbella baratos para comer rico
Frituras, marisquito, tapas… Y también dim sum, tacos o curries. Una lista que irá creciendo a medida que descubramos nuevos locales.
Gran Canaria: restaurantes que merece la pena conocer
La isla es un pequeño continente, con una despensa, rica y sabrosa, y un puñado de establecimientos notables. Estos son los que hemos recorrido en la última visita a Las Palmas de Gran Canaria
Los ocho bares de Jaén favoritos de Pedrito Sánchez
El cocinero y propietario del restaurante Bagá nos guía por su ciudad, siempre animada, y nos descubre los mejores bares para tapear.
El fugaz retorno de elBulli: Sinergia en Alchemist
Durante tres cenas irrepetibles, el mítico restaurante resurgió en Copenhague.
Guía de las mejores croquetas de España
Pasamos revista a la croquetas que más nos gustan. La mayoría son de jamón, aunque hay algunas excepciones.
Los mejores platos de 2023
Como cada año, José Carlos Capel y yo elegimos los platos que más nos han gustado de los que hemos probado a lo largo de los últimos 12 meses.
Buñuelos de viento, aprende cómo hacerlos
No es nada fácil poner a punto unos buenos buñuelos de viento. Hemos pedido a Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat que nos los explique ahora que se acerca la festividad de Todos los Santos, fecha en la que es tradición comerlos.
10 restaurantes de Málaga, la ciudad de moda
Una mezcla heterogénea de locales con el denominador común de la buena cocina
Restaurantes de Nueva York a los que todos quieren ir
Unas cuantas direcciones para organizar una escapada gastronómica de primer nivel si el presupuesto lo permite