Entradas de Julia Pérez Lozano
Arranca Bibo Madrid, el restaurante informal de Dani García
La cocina informal y viajera de Dani García llega por fin a Madrid. Tras varios meses de obras y una inversión de más de 2 millones de euros, el cocinero malagueño ha desembarcado en la capital con su segunda marca: Bibo Andalusian Brassserie&Tapas. El modelo ensayado en Marbella desde 2014, recoge el espíritu cosmopolita y desenfadado de Manzanilla, el restaurante que tuvo en Nueva York.
Sólo 3 de cada 10 españoles consume avena de forma habitual
La mejor receta tiene en el vino a su amigo
Federico Oldenburg una de las plumas más representativas y descriptivas a la hora de trasladarnos sensaciones; el vino es su pasión, como lo es el whisky o el mezcal, haciéndonos sentir la emoción de una copa.
Cilantro ¿ lo odias o lo amas?
Desde lejos puede confundirse con el perejil, su verde es intenso y sus hojas lobuladas forman ramilletes similares, pero nada más acercarlo a la nariz, su aroma intenso y fragante lo delata. El cilantro no deja indiferente: o te encanta o lo odias y no puedes soportar su presencia.
Pekín en 5 restaurantes
La cocina china, madre de todas las cocina orientales, es inabarcable, lo mismo que los restaurantes de Pekín. Estas son cinco propuestas que seguro no van a defraudar al viajero.
¿Te apetece un zumo de manzana ¡EN LATA!?
El aliado perfecto para una merienda, un picnic o un brunch, y su cómodo formato lo convierte en la mejor opción para refrescarse este verano en cualquier lugar.
Normativa AOVE lejos del cumplimiento generalizado
A pesar de llevar más de dos años en vigor, la normativa que prohíbe el uso de aceiteras rellenables está aún lejos de un cumplimiento generalizado.
Pallet-It posavasos
Un toque eco friendly para las mesas más informales y veraniegas. Quedarán perfectos en la mesa del jardín o en la de la terraza, con un vaso de whisky encima, con un tropical mojito, con un sanísimo zumo. Porque la estética siempre importa.
Los desayunos NH otra forma de comenzar el día
El desayuno sin lugar a dudas es una de las primeras experiencias placenteras que proporciona el establecimiento a sus clientes. Un nuevo concepto de desayuno: estilos de vida saludables, productos locales, orgánicos y artesanales, gama antioxidantes, procesos de sostenibilidad, respeto al medio ambiente y opciones libres de gluten y aptos para intolerancias.
Marcós Morán abrirá un nuevo Hispania en Bruselas
