Entradas de Julia Pérez Lozano
Comemos lo que compramos: La Cesta
El documental ‘La Cesta’, dirigido y producido por Angelines González y Fernando Sáenz, formará parte de selección oficial del Festival de Cine de Málaga
Cinema Cocina
El mejor cine gastronómico se dará cita del 19 al 25 de marzo dentro del 25 Festival de Cine de Málaga
Origen e ingredientes de la auténtica salsa brava
Con o sin tomate, pero siempre con guindilla. Así se hace una de las salsas más populares de España.
La mejor hamburguesa de España está en Madrid
Más de 240 bares, restaurantes y cafeterías de todo el país han participado en el II Campeonato de España de Hamburguesas.
La mejor receta de bacalao de España es malagueña
Alba González de la Escuela de Hostelería de Málaga «La Cónsula» ha ganado el Concurso Internacional de cocina con Bacalao de Islandia a la mejor receta en la primera edición de CECBI.
Omeraki, el nuevo restaurante de Alberto Chicote
Desde que entró en la tele tiene el «corazón partío»: volverá a cocinar en su restaurante, pero sin abandonar Pesadilla en la cocina
«El Círculo» de Carlos Maldonado aterriza en Madrid
El ganador de la tercera edición de Masterchef España aterriza en Madrid con El Círculo, su restaurante de comida casual, disponible solo a través de Glovo
Así ha sido el #menuimpagable de Robert de Niro
Estos son los vídeos y las imágenes del menú elaborado por Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martín Berasategui y Carles Tejedor en la suite real del hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid. ACTUALIZADO EL 1 DE MARZO
Foie gras español, patrimonio gastronómico europeo
El foie gras es un producto con larga tradición culinaria, por eso ha sido declarado Patrimonio Gastronómico Europeo
X Concurso cocina creativa de la gamba roja de Denia
Ya se ha abierto el plazo de inscripción para los cocineros y estudiantes de cocina que quieran participar en esta décima edición. La final, el próximo 5 de abril.