Entradas de Julia Pérez Lozano
Michelin Stars «Tales From The Kitchen»
«Michelin Stars – Tales From The Kitchen» será la película de apertura de la Sección Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, el sábado 23 en la 65 edición del Festival de Cine de San Sebastián.
¿Por qué estos son los chefs más influyentes del mundo?
Los chefs más influyentes del mundo no tienen por qué ser los mejores, ni los más ricos, ni los más famosos, aunque a veces algunas de estas premisas coinciden.
Nace 1898, una sidra de hielo con nombre propio
La novedad más esperada de El Gaitero es esta sidra dulce y aromática, que se elabora con manzanas maduras congeladas
El vinagre de Jerez continúa su ascenso imparable
El vinagre de Jerez sigue sumando éxitos. La mejor muestra de ello son los últimos datos que evidencian su excelente evolución con un incremento global de las ventas de un 9% respecto al mismo periodo del año anterior.
Alvalle, el sabor de siempre
Hay muchos gazpachos, pero no todos tienen el sabor de siempre. Hasta el 27 de Agosto podrás disfruta de su su gazpachería en el WhiteSummer uno de los festivales de referencia de la Costa Brava con su gazpachería en formato foodtruck.
Essence el restaurante de la escuela Espai Sucre
Essence no es un restaurante más. Es una experiencia singular entre el placer y el conocimiento.
Coldpress… sin azúcar añadido
Coldpress resultado de una evolución tecnológica que tenía por objetivo superar los arcaicos métodos de producción de zumo conocidos hasta entonces.
Sangrías y cócteles a medida en la terraza de Arzábal Museo
La terraza 365 de Grupo Arzábal ofrece por primera vez una carta líquida con la que afrontar las altas temperaturas de Madrid.
Los vinagres FORVM todo un universo de posibilidades gastronómicas
Para hacer un buen vinagre, primero se debe partir de un buen vino. Esta máxima es la que ha conducido a la bodega del Vendrell a convertirse en uno de los exportadores de vinagres gourmet más importantes a nivel internacional.
Lobito de mar, el bar marinero de Dani García
“Un chiringuito sin playa” en plena Milla de Oro marbellí; un concepto popular y asequible inspirado en la cocina tradicional y de producto que conoció el cocinero Dani García en casa durante su infancia; así es Lobito de Mar.