Beefeater Crown Jewel, más que una ginebra: la joya de la corona
Beefeater recupera su ginebra más especial, ahora engalanada en una botella que representa la atemporalidad de Londres, su ciudad de origen.
Seagram’s IPA Edition, la ginebra con corazón cervecero
Una ginebra singular que incorpora el amargor característico de las cervezas IPA.
Gipsy Blu, pionera entre las ginebras «low-alcohol»
Ginebras low-alcohol de marcas renombradas, en busca de un nicho de consumidores ávido por disfrutar del placer que depara un buen gin
Canaïma, la ginebra amazónica de las tribus
Con la fiebre del premium gin que nos ha asolado en los últimos años, ya habían asomado al Bar de Gastroactitud algunas ginebras de acento amazónico, aunque sin duda ninguna como Canaïma.
Monkey 47 Sad But True: la botella vacía
Una desconcertante campaña de marketing ha llevado a la ginebra del mono a vender sus botellas vacías. Una edición para coleccionistas de seis botellas de ginebra, sin ginebra.
The London nº1 Sherry Cask, ginebra británica con acento jerezano
En el cada vez más vasto universo de la ginebra, seguramente la especialidad menos manida sea la de los gins envejecidos en barrica.
Gipsy Gin, la ginebra navegante
Una nueva ginebra elaborada en El Puerto de Santa María, además de estar muy buena, esconde un trasfondo social y deportivo, entre aromas de cilantro y naranja.
Modernessia Gin, homenaje espirituoso a Barcelona
Alberto Pizarro (Bobby Gin, Barcelona), uno de los mejores bartenders del panorama nacional, acaba de presentar una nueva edición de su propia ginebra, Modernessia, que con un packaging de estilizado diseño rinde homenaje al paisaje urbano de la capital catalana. No es Modernessia un gin que pueda encontrarse en cualquier gasolinera, como otros tantos. Quien quiera probarlo y disfrutar de…
Bluwer Gin, la ginebra camaleónica
Se antoja difícil crear a estas alturas una ginebra de nuevo concepto. Pero el grupo Varma lo ha conseguido: tras la revolución del pepino, los ingredientes insólitos, los matices más o menos exóticos y la vuelta a los clásico, llega ahora Bluwer, el gin que cambia de color. Destilada por un sabio maestro –anónimo, claro– en el Alentejo portugués, Bluwer…
Ki No Bi, la ginebra que sabe a Japón
Si el lector tiene a bien echar a volar su fantasía sensorial, le invito a intuir virtualmente una ginebra enraizada en el paisaje japonés. De Kioto, por ejemplo… ¿Limpia como el aire del monte Kurama, quizás? ¿Con el fresco aroma de yuzu y un toque de sansho –la pimienta nipona– que persiste como la neblina matinal en un bosque de…