Torres Alta Luz, la magia del brandy cristalino

La experiencia de Torres en la elaboración de brandy y su larga vocación innovadora sustentan el lanzamiento del primer espirituoso de su categoría que prescinde del color sin perder la complejidad que le aporta el añejamiento.

Bonanto, el aperitivo definitivo

El elixir de los aperitivos La categoría de los aperitivos es, por su propia naturaleza, un batiburrillo donde caben por igual bebedizos perversos, artificiales y endulcorados hasta el pico glucémico, hasta maravillas como este Bonanto que aquí nos ocupa. Un elixir que combina lo mejor de los vermuts y los licores, desarrollado en Barcelona hace un par de años a través…

Modernessia Gin, homenaje espirituoso a Barcelona

Alberto Pizarro (Bobby Gin, Barcelona), uno de los mejores bartenders del panorama nacional, acaba de presentar una nueva edición de su propia ginebra, Modernessia, que con un packaging de estilizado diseño rinde homenaje al paisaje urbano de la capital catalana. No es Modernessia un gin que pueda encontrarse en cualquier gasolinera, como otros tantos. Quien quiera probarlo y disfrutar de…

Umaicha, agua de té verde japonés para todos

Lo saben bien los adultos abstemios de paladar exigente: las bebidas refrescantes, sin alcohol, convenientemente saludables, que prescindan de azúcar o edulcorantes, son una deuda pendiente de la industria alimentaria. Aún cuando en los últimos años se haya multiplicado el lanzamiento de toda suerte de bebedizos que se apuntan a la tendencia healthy y recurren a ingredientes exóticos para seducir…