Can Matons 2021, descubriendo la pansa blanca
Can Matons es un nuevo proyecto que pone en foco la singularidad vinícola de la pequeña comarca de Alella y su variedad emblemática: la pansa blanca.
Dos Déus Dip Fumat, el ahumado llega al vermut
Una de las propuestas más originales que se presentaron en el salón Las 12 Horas del Vermut de Madrid, es una edición limitada inspirada en los whiskies de Islay, de carácter extremo y singular.
La Font Voltada 2017, delicioso trepat monacal
Uno de los raros vinos de España elaborados dentro de un monasterio (en la bodega de la Abadía de Poblet), exhibe el potencial de la variedad trepat, bandera de la D.O. Conca de Barberà. Te descubrimos La Font Voltada 2017.
Perucchi, los privilegios de un vermut pionero en España
Añejado en botas de brandy, el Selección Especial de Perucchi es un vermut complejo y diferente.
Torres Alta Luz, la magia del brandy cristalino
La experiencia de Torres en la elaboración de brandy y su larga vocación innovadora sustentan el lanzamiento del primer espirituoso de su categoría que prescinde del color sin perder la complejidad que le aporta el añejamiento.
Turons de la Pleta 2019, la reivindicación de Raimat
100% chardonnay de una finca privilegiada, el nuevo blanco de Raimat, Turons de la Pleta 2019, devuelve el interés sobre esta variedad y la bodega más relevante de Costers del Segre.
Vinya del Mas Ancestral 2017, el romanticismo más serio de Pepe Raventós
Raro y experimental: el espumoso ancestral Vinya del Mas 2017
Mataró Grape Ale, la cerveza «vinícola» que une dos pasiones
El amor por la (buena) cerveza y el (buen) vino no tiene por qué resultar discordante o contradictorio, por más que algunos talibanes decididos a saciar su sed absoluta con una bebida se empecinen en perderse las virtudes de la otra
Castell del Remei Vermut Clàssic, recuperando botánicos olvidados
Con una tradición como explotación agrícola que se remonta hasta los tiempos del dominio romano
Bonanto, el aperitivo definitivo
El elixir de los aperitivos La categoría de los aperitivos es, por su propia naturaleza, un batiburrillo donde caben por igual bebedizos perversos, artificiales y endulcorados hasta el pico glucémico, hasta maravillas como este Bonanto que aquí nos ocupa. Un elixir que combina lo mejor de los vermuts y los licores, desarrollado en Barcelona hace un par de años a través…