Cataluña

Recaredo Intens 2010, burbujas en rojo para recibir el 2014

Entre las absurdas creencias populares, hay una que sugiere que las mujeres deben llevar ropa interior roja durante la Nochevieja…

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Juvé y Camps Milesimé 2010, la chardonnay vuelve a casa por Navidad

Quienes creen saberlo todo acerca de Juvé & Camps sólo por el hecho de haber echado mano en una que…

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Gramona Enoteca Brut 2000, un cava estratosférico para competir con los mejores champagnes

Los mejores productores de cava comienzan por fin a sacudirse sus propios prejuicios para superar los complejos que históricamente les…

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5th, la ginebra cromática

La eclosión del universo de las ginebras ha dado lugar, en los últimos años, a innumerables bebedizos de toda suerte…

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Merla 2012, el tinto «supernatural»

En un momento en el que los vinos naturales comienzan a vivir un auge importante (incluso, más tímidamente, en España,…

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Moho Elderflower, la bebida de las hormigas

Hete aquí un brebaje absolutamente original, nacido de la inspiración de Arash Mashkoor, un inquieto empresario de origen iraní, criado…

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Aloers 2012, la cruzada bio de la xarelo

Nadie mejor que la familia Mata, propietaria de Cavas Recaredo –uno de los productores de referencia en materia de cavas…

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Hábitat Blanco 2012, Torres se pone verde

Es de sobra conocida la importancia que tienen las bodegas Torres en el panorama vinícola español, tanto por su larga…

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Tros Blanc 2011, un blanco para guardar

La reivindicación que por fin está viviendo la familia de las garnachas en el viñedo español tiene también su faceta…

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Abadal Rosat 2012, un acento de sumoll

La sumoll es otra de esas variedades injustamente denostadas, hasta el punto de que en algunas de las comarcas catalanas…

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