EL BAR
Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.
Vi d’Aperitiu, el sutil vermut del chef Artur Martínez
El chef del restaurante Aürt de Barcelona se alía con la bodega Can Corral del Molí para dar a luz dos vermuts delicados, gastronómicos y aromáticos.
5/4 2021, la reivindicación del clarete
Mas Que Vinos recupera del olvido el clarete asociando variedades blancas y tintas del viñedo toledano: cencibel, garnacha, malvar y airén.
Clos Ancestral 2022, el blanco de Torres que recupera la variedad forcada
El nuevo vino procede del proyecto de recuperación de variedades ancestrales autóctonas que impulsa Torres para afrontar las consecuencias del cambio climático.
Son D Sol 2021, el Pedro Ximénez seco de Toledo sin prejuicios
Son D Sol 2021 es un vino blanco que revela el potencial de la Pedro Ximénez en un terruño poco habitual: el viñedo de Toledo.
Alma de Contador 2020, el Rioja de Benjamín Romeo para la elite de Burdeos
La última novedad de Contador se comercializará exclusivamente en La Place de Bordeaux, la red de comercio vinícola de mayor prestigio mundial.
Beefeater Crown Jewel, más que una ginebra: la joya de la corona
Beefeater recupera su ginebra más especial, ahora engalanada en una botella que representa la atemporalidad de Londres, su ciudad de origen.
Javier Sanz Paraje La Encina 2021, una sabrosa revelación: la tinta bruñal
De la recuperación de variedades olvidadas que realiza Javier Sanz nace este tinto fresco, carnoso y singular de uva bruñal.
Cabecita Loca, el vermut auténtico de una bodega singular
De la singular bodega Cabecita Loca de Barbastro (Huesca) llega este vermut rojo que demuestra que los métodos ancestrales pueden ser el camino para alcanzar la mejor calidad.
Prieto Pariente Viognier 2020, delicioso exotismo en tierra de verdejos
La joven bodega Prieto Pariente rompe moldes con este blanco de viognier nacido en el viñedo de La Seca, reino de la verdejo.
Monte Real Tempranillo Blanco 2021, el tesoro desconocido de Rioja
Las centenarias Bodegas Riojanas revelan las virtudes de esta blanca exótica y minoritaria, mutación natural de la tempranillo tinta.