EL BAR
Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.
Castillo de Belarfonso 2012, el château de andar por casa
La joven bodega Canopy, impulsada por Belarmino Fernández y Alfonso Chacón, ya nos tiene acostumbrados a sus vinos personales con nombres ingeniosos y presentaciones irreverentes. Aún así, con su último tinto, Castillo de Belarfonso, vuelve a sorprendernos, combinando con talento humor y placer vinícola. El nombre del vino es, desde luego, un hallazgo: una broma –respetuosa– hacia los innumerables "castillos"…
Privat Nu 2010, burbujas sin sulfitos
Josep María Pujol Busquets es un eminente enólogo catalán que, tras una larga trayectoria profesional, ha conseguido concretar el sueño de crear su propia bodega. Lo ha hecho, además, en su propia comarca: Alta Alella se encuentra justo en la frontera entre los pueblos de Tiana y Alella, en el Maresme, a pocos metros del mar y no muy lejos…
Death’s Door Gin
Sólo un tipo tan especial como Brian Ellison puede dar a luz una ginebra tan singular como Death's Door. Este estadounidense enamorado de España –vivió durante dos años en Barcelona, donde obtuvo un master en administración de empresas en la prestigiosa escuela de negocios IESE– trabajaba como consultor de desarrollo en el estado de Wisconsin cuando tuvo la certeza de…
Barón de Ley Siete Viñas Reserva 2005
Poco a poco, la bodega riojana Barón de Ley comienza a desmarcarse de su imagen tradicional de productora de vinos para supermercado y para ello se aboca a dar a luz otros de perfil novedoso. El flamante Siete Viñas es uno de ellos: quizás el único tinto del mercado que nace de un assemblage de las siete variedades autóctonas de…
Vermut Casa Mariol
El vermut es una noble bebida que bien merece la pena reivindicar. Eso es lo que se ha propuesto la tercera generación de propietarios de la centenaria bodega catalana Casa Mariol, que tras dar nuevos aires a la empresa familiar con una gama de vinos monovarietales de estética rompedora, ha decidido llevar el vermut a las alturas con este revolucionario…
Desea 2009
Hete aquí la primera añada que llega al mercado de Desea, segundo vino de la bodega Sota els Angels, un proyecto apasionante que están llevando a cabo la pareja formada por María José Polanco y el galés Guy Jones en una finca de auténtico ensueño localizada en el Baix Empordà. Al contrario que la mayor parte de los vinos de…
Beluga Gold Line
Un vodka para iniciados, elaborado en la remota Siberia (en Kemerovo Oblast) con métodos artesanales siguiendo un complejo proceso que incluye un filtrado con cuarzo, arena y carbón de abedul y una crianza de 90 días en tanques de acero antes del embotellado. La calidad de sus componentes –trigo ruso maletado y agua mineral de gran pureza– garantizan la excelencia:…
Colonia Las Liebres 2011
Hete aquí un vino original, elaborado en Mendoza (Argentina) con una uva de origen supuestamente piamontés –llamada bonarda en Argentina, pero que por lo visto poco tiene que ver con su homóloga italiana– por una bodega fundada por italianos. Es un tinto joven que no ha tocado madera, con una exuberante expresión de fruta roja (¡como un zumo de frambuesas…
Tanqueray Malacca
Cuando todas las multinacionales de bebidas espirituosas intentan inventarle la quinta pata al gato, procurado crear una fórmula novedosa para el ahíto mercado de las ginebras premium, Tanqueray no tiene más que mirar hacia atrás, para recuperar una clásica London Dry Gin que lanzó al mercado en el año 2000 y que ahora recupera con una nueva edición: Tanqueray Malacca.…
Oxley
El grupo Bacardi presenta esta novedosa ginebra ultra-premium, que llega para liderar la gama más alta (y cara) de las London Dry Gin. El precio, eso sí, no es en esta ocasión un capricho de un descabellado departamento de marketing: Oxley cuesta casi 60 euracos porque nace de un complejo proceso de elaboración que limita la producción a unas…