En el camino 2018, la senda de los argentinos del Bierzo
Uno de los proyectos más interesantes de viticultores argentinos afincados en España.
Leer más
Pellejo 2018, la piel de Toro
Quienes tras la irrupción, en los últimos años, de tanto tinto de Toro redomao, busquen entre las viñas de aquella singular comarca zamorana un vino de carácter rotundo
Leer más
Tradición, un fino de celebración
Quien busque un vino de celebración fuera del mundo de las efímeras burbujas tiene en Jerez, y más específicamente en el glorioso fino Tradición, un elixir con el que rellenar las copas y brindar sin que se escabullan los deseos
Leer más
Chartier Tanaka Blend 001, la revolución del sake para terminar el año
No faltan motivos para descorchar (o destapar, en este caso) una gran botella, a medida que se acerca este fin de año: el simple deseo de una feliz navidad, de un mejor año 2021 para todos
Leer más
Canaïma, la ginebra amazónica de las tribus
Con la fiebre del premium gin que nos ha asolado en los últimos años, ya habían asomado al Bar de Gastroactitud algunas ginebras de acento amazónico, aunque sin duda ninguna como Canaïma.
Leer más
El Paisano de Tares 2019, un vino disfrutón para celebrar
Al contrario de muchas bodegas españolas, que seleccionarían su vino más añejo, pomposo, pesado, cansino (y carísimo) para celebrar una importante onomástica, Dominio de Tares ha sabido darle la vuelta a la tortilla
Leer más
Dr Jekyll & Mr Hyde, la última terrorífica dualidad del gin&tonic
El extraño caso del doctor Jekyll y el señor Hyde
Leer más
Specimen, Finca Villacreces reedita el coupage de cosechas
La fórmula de mezclar vinos de distintas añadas es tan antigua como el propio vino
Leer más
La Bandida Finca Camineros 2019, bandolera de los sentidos
Iván Vázquez Pateiro, enólogo y viticultor nacido en Ribadavia en 1980, forma parte de la nueva generación de profesionales llamada a revolucionar el panorama del vino gallego
Leer más
Castell del Remei Vermut Clàssic, recuperando botánicos olvidados
Con una tradición como explotación agrícola que se remonta hasta los tiempos del dominio romano
Leer más