Buscar resultados para: casa cacao
El equipo danés ganador de la Copa Jerez 2023
El cocinero Allan Schultz y el sumiller Allexander Bersten, del restaurante Parsley Salon, se proclaman vencedores con una propuesta llena de matices.
Cocina asturiana en clave contemporánea en una elegante casona de piedra que durante los últimos 130 años ha estado regida por la familia Morán. La fabada y el arroz con leche más famosos del Principado.
25 cenas para celebrar la Nochevieja de 2014
Para aquellos que se decidan a pasar la Nochevieja de fiesta, GastroActitud ha seleccionado 25 locales de todos los tipos: con grandes cocineros, con propuestas divertidas, con mucha marcha, caros, baratos, clásicos, modernos… ¡Ojalá que encuentres lo que buscabas y despidas el 2015 por todo lo alto!
Cookies
Las cookies, o galletas con trocitos de chocolate, hacen las delicias de los niños y son un vicio para los mayores. Son muy fáciles de preparar: pruebe a hacerlas con los más pequeños de la casa, verá cómo se divierten
Supracafé navideño
Se un barista en casa e impresiona no sólo en los platos Navideños a los comensales, la elaboración de un buen café es importante para terminar con un buen sabor de boca.
iChoc, helados super en formato mini
Una divertida novedad helada: bombones y conos elaborados con los mejores ingredintes y con el más alto contenido de cacao.
Claves para valorar Madrid Fusión 2020
Un año más el congreso de cocina referente ha dejado unas cuantas claves para reflexionar: el conocimiento del producto, el respeto al comensal, el lugar de los cocineros, la ética en la gastronomía, la inteligencia artificial…
Regalos de Navidad para gourmets y cocinillas
Es tiempo de compartir y de regalar. Esta es una lista llena de ideas para los que les gusta cocinar, comer, beber o simplemente poner una mesa bonita cada día.
Madrid Fusión 2020: 15 claves
La gran cita anual de la gastronomía explorará el futuro de la alta cocina: de la difícil búsqueda de lo esencial a la inteligencia artificial como herramienta de cocina.
Entrevistamos a Virgilio Martínez de Central, el mejor restaurante del mundo,
Hablamos con el peruano recién ganador de 50 Best Restaurants, y sobre su forma de entender la cocina