15 millones de euros para exportar hostelería
FINCHEF es una línea de crédito destinada a financiar restaurantes españoles en el extranjero.
Por fin la Administración ha demostrado sensibilidad hacia el enorme esfuerzo que los profesionales de la hostelería están haciendo por abrirse paso en el exterior y difundir así la gastronomía española en el mundo. El ICEX ha presentado hoy, en presencia de un nutrido número de cocineros, la primera línea de financiación FINCHEF, por la que la Compañía Española de Financiación del Desarrollo (COFIDES) ofrece a los restauradores españoles recursos financieros para poner en marcha establecimientos en el exterior. La línea está dotada con 15 millones de euros.
Esto supone que se podrá financiar entre 75.000 y 1.000.000 de euros por proyecto y cubrir hasta el 50% de los gastos que genera la puesta en marcha de un restaurante (estructura, sueldos y salarios o gastos de promoción) asumidos por la filial extranjera.
COFIDES podrá financiar estos proyectos mediante préstamos de coinversión a la filial en el exterior con remuneración ligada parcialmente a la evolución del proyecto, por préstamo ordinario a la filial o bien préstamo a la matriz en España. Asimismo, tras la consolidación del proyecto, COFIDES podría participar en el capital de la sociedad constituida en el exterior de forma minoritaria y temporal, sin intervención en la gestión de la empresa.
FINCHEF cuenta con una dotación inicial de 15 millones de euros, que sería ampliable atendiendo a las necesidades de los restauradores.
COFIDES es una sociedad público-privada que, desde hace 25 años, ofrece apoyo financiero a las inversiones de las empresas españolas en el exterior. En su accionariado también participan el Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA), el Banco Santander y el Banco Sabadell.
La gastronomía española es hoy un valor en alza, punta de lanza que refuerza la promoción de nuestros productos. En EEUU se abre un nuevo restaurante español cada dos meses y en Nueva York la imagen de los nuevos restaurantes españoles está cada vez más asociada a modernidad e innovación.
Es de locos hacerle caso a los medios dias,habiendo dias enteros. Pero como el propio Sr Tumbarello y Facyre ha contestado,yo tambien le dare unos minutos de gloria.
Vayamos por partes. No entiendo el empecinamiento que tiene usted con la foto,si lo que pretendemos es difusion y vender,nadie mejor que Andrea para que sea nuestro embajador,como bien le han apuntado desde Facyre,yo no agregare nada mas al respecto.
Si hablamos de españolidad o españolismo,mejor me reservo mi opinion,no vaya a ser que la ofenda,y mucho me temo que con razon,por razones mas que obvias.Andrea es mas español que muchisimos españoles en este pais descompuesto,o no ve usted la television ? esta casado con una madrileña,tiene una preciosa hija madrileña,vive en Madrid y no tiene vinculos comerciales con Italia.Ademas,se formo como restaurador en Madrid,ya que en España,no podia ejercer como asesor fiscal (su antigua profesion ).No se que mas pruebas quiere de su amor y compromiso por nuestro pais.En Leon dicen que el buey no es de donde nace sino de donde pace.A ver si le entra esto en su intelecto,no le vaya a pasar como a la periodista que en un informativo,dijo,sangria de emigrantes españoles al extranjero para buscar trabajo,mas de docientos mil el ultimo año.Aunque la mayoria de ellos nacionalizados.Oiga usted,si son españoles,lo son con sus derechos y obligaciones,que es eso de nacionalizados ?.
Por ultimo y para finalizar,le recuerdo que COFIDES,es una institucion que da credito a empresas españolas,no quiero ser malvado con usted,como ya habra comprobado.Acaso el Restaurante D Giovanni esta ubicado en Sicilia ?.Acaso el señor Tumbarello no paga impuestos ?.Acaso estaria mal una sucursal españolizada de D Giovanni en la gran manzana ?.O acaso todos nuestros grandes chefs son impostores,porque nos inspiramos en la nouvelle cousine frances,en nuestros origenes,antes de ser lo que somos ?
Estimada Julia, sorprendido de tu comentario, me siento Español cuanto Italiano. Soy embajador de la cocina Italiana a Madrid y utilizo mucho producto de esta tierra y muchas familias Españolas trabajan conmigo. Tengo un solo Italiano en mi equipo. Podría seguir pero tengo miedo en las falta de ortografía y no tengo mi mujer (es pura Madrileña) a lado para corregir el testo.
Y me sorprende también ver Negrini (productos Italianos) patrocinando esta pagina.
Querido Andrea,
estoy feliz de que un gran profesional como tu sea embajador de la gastronomía española. Lo que no comprendo es que se haya enviado esta foto ilustrando una información sobre la línea de crédito para financiar restaurantes ESPAÑOLES en el extranjero. No es un problema tuyo, sino del departamento de prensa que lo ha gestionado. Se debían haber hecho fotos diferentes, una para el asunto de los embajadores y otra para FINCHEF. Es un criterio puramente periodístico.
En cuanto a que Negrini aparezca en la página de GastroActitud no tiene nada de raro. Esta página no es institucional, ni está dedicada a la cocina española. Es una página sobre gastronomía abierta al mundo que recoge información de cuanto ocurre en el planeta. No entiendo tu sorpresa.
¿No se qué hace Andrea Tumbarello en esta foto? Chirría mucho. Solo faltaba que España financie la apertura de restaurantes italianos, con producto italiano, en el extranjero.
Facyre lo que busca es sumar al sector con cocineros que se comprometan con su trabajo y que Andrea más que nadie colabora tanto con la Federación como en la gastronomía española ya que compra productos españoles, participan en ferias y foros nacionales, valorando la trufa de Soria y Teruel, ayudando a la expansión internacional de La Moraga, es por esto y más que el Cómite Asesor compuesto por el Sr. Ansón ,empresario del sector y la Ejecutiva facyre propusieron y apoyaron Andrea como Embajador. Es un honor para nosotros que Tumbarello sea parte de este gran equipo.
Gracias por la aclaración. Me parece estupendo que Andrea Tumbarello, que es un gran profesional, sea embajador de la gastronomía española, pero es muy confuso que aparezca en una foto que ilustra una noticia sobre una línea de crédito para restaurantes españoles. En mi modesta opinión, hubiera sido más apropiado hacer fotos distintas, una para el evento «Saborea el Arte» y los embajadores de FACYRE, con Andrea y Ansón a la cabeza, y otra para acompañar la nota de prensa de FINCHEF.