25 restaurantes por 25 euros

1.- 15 nudos (Ribadesella)

¿Comer arroz en Asturias? Sí y muy bueno. Además lo preparan con tus ingredientes favoritos si lo encargas con antelación. También croquetas, tablas de quesos asturianos, pulpo… ¡Un descubrimiento!

2.- A Tafona (Santiago)

Cocina gallega muy bien actualizada por Lucía Freitas y Nacho Tierno. Excelentes productos de mercado y un pan que invita a mojar en todas las salsas. Un menú diario por 15€ y de uno de tapas por 20€.

3.- Bar Brutal (Barcelona)

Especialidades italianas, buenos quesos y embutidos. Vinos naturales. Un espacio informal perfecto para disfrutar con los amigos. 

4.- Bascook (Bilbao)

Un viejo almacén de sal el centro de Bilbao. Platos clásicos y modernos con la firma de Aitor Elicegui, desde croquetas a sushi. Una forma distinta y divertida de comer.

5.- Canalla Bistró (Valencia)

¿Alitas de pollo? ¿Ensaladilla rusa? ¿Sandwich de pastrami? ¿Rollito vietnamita?  Por 17 € un menú Chispeante, divertido, sabroso, apetecible, ideado por Ricard Camarena. Los fines de semana reservar con antelación.

6.- Días desur (Santander)

Cada semana 32 nuevas recetas. Cocina viajera para agradar a todos, desde merluza de la lonja de Santander a cus-cus. Platos sabrosos, bien presentados. Por las noches un menú de 23€ con la bebida incluida.

7.- Dray Martina (Madrid)

Ensaladas, pasta, dulces… cocina informal, sana y ligera en mi barrio favorito para ir de compras. El lugar idóneo para hacer la parada de avituallamiento y de paso saludar a un motón de gente.

8.- El brote (Madrid)

Un rincón escondido detrás del auditorio para disfrutar de las mejores setas sin salirse del presupuesto. Cada día reciben ejemplares de las mejores zonas micológicas de España. Ahora es el momento de los gurumelos y las colmenillas.

9.- Fonty (Madrid)

Es un obrador de pastelería pero también un espacio acogedor para una comida informal con un final dulce. Quiches, ensaladas, bocadillitos… de postre tarta de limón, la mejor de Madrid, firmada por Marie Valdez.

10.- Il tavolo verde (Madrid)

¿Una tienda de decoración? ¿Un anticuario? ¿Un café? Recetas elaboradas con ingredientes orgánicos, preparadas cada día por una cocinera amateur con mucha gracia. Deliciosas cremas de verdura, originales ensaladas y tartas para quitar el sentido. Mi favorita el carrot cake. Buenísimas infusiones.

11.- Kilómetros de Pizza (Madrid)

Pizzas que se venden por metros, elaboradas con  diferentes tipos de masa y originales coberturas. Si vas con los amigos pide la de dos metros, verás que divertido. Para abrir boca la burrata fresca con tomate y aceite de albahaca.

12.- Embat (Barcelona)

Cada semana cambian la carta entera. Cocina de mercado con guiños de alta cocina y precios imbatibles. Hace más de 6 años que este es un lugar para disfrutar comiendo. Una dirección imprescindible del gastronomic low cost.

13.- La maruca (Madrid)

Encontrar sitio es casi misión imposible. Comida rica a precios razonables en un lugar bonito ¿qué más se puede pedir? No te pierdas las croquetas, los buñuelos,  el asadillo de pimientos de Isla y la leche frita, antológica.

14.- Las tapas de Gonzalo (Salamanca)

Cocina Informal y las mejores vistas de la Plaza Mayor. Pepito de ternera, el pan de cristal con jamón ibérico, patatas bravas, mini hamburguesas de rabo con cebolla roja, salmorejo, calamares fritos, ensaladilla rusa…

15.- Lekune (Marbella)

Local resultón  donde los pinchos se cogen al vuelo, según pasan las camareras con las bandejas: bacalao pil-pil, solomillito, manitas de cerdo… 25 especialidades calientes y 5 frías que se cobran a 1,50 y 2 euros, según el palillo que las acompaña, como en el País Vasco.

16.- Mercat Bar (Valencia)

Un bar sin camareros en el que los cocineros sirven lo que cocinan: arroces, pizzas, hamburguesas, raciones clásicas del repertorio español, chacinas, conservas, frituras… Una carta larga y apetecible firmada por Quique Dacosta y su equipo. Apuesta segura.

17.-  MyVeg (Madrid)

En el bullicioso TriBal un acogedor espacio en el que disfrutar de la mejor dieta verde. Platos hipocalóricos con vegetales. Menú degustación, menús rápidos y take away. Un nuevo concepto que te acerca la huerta del valle del Ebro. Desde el desayuno hasta la cena. Menú del día con 5 pases, 15 eruos. No te pierdas las alcachofas.

18.- Naguar (Oviedo)

Tapas y raciones, clásicas y modernas, preparadas por el campeón de España de pinchos, Pedro Martino. El coulant de cocido y las croquetas de picadillo son imprescindibles. También los callos y los huevos rotos con jamón. Al mediodía, por 9€, un plato de cuchara, vino y postre.

19.- Nakeima (Madrid)

Como en los mejores lugares de Londres o NY, aquí hay que hacer cola para conseguir mesa.  A mitad de camino entre un dumpling bar y un restaurante creativo, es la quintaesencia de la cocina al minuto: todo se prepara al momento: curri rojo de pollo, tataki de pez mantequilla, niguiri de gamba al ajillo…

20.- Pulperia de Melide (La Coruña)

Solo por su pulpo a feria y por la tortilla de patatas con trufa merece la pena reservar mesa. Raciones abundantes de cocina popular gallega con la chispa creativa de Gorka Rodríguez, un cocinero que tras pasar por Noma, Mugaritz y El Celler de Can Roca ha vuelto a casa a hacer lo suyo. Y lo hace muy bien!

21.- Singularfood (Irún)

Comida rápida de calidad para toda la familia. Ese es el lema de este local tan singular como su carta. Menús entre 14 y 20 euros, 7 para los peques. Recetas de la tradición vasca se mezclan con otras de diferentes procedencias. Siempre encuentras algo que te apetece, desde una hamburguesa a un bacalao.

22.- Taberna Uvedoble (Málaga)

Para comer de manera informal en el centro de Málaga. Productos de calidad y recetas ingeniosas que se sirven en tres tamaños: individual, media ración y ración. Morrillo de pez espada con manteca colorá, flamenquín de presa ibérica, croquetas o albóndigas de rabo de toro.

23.- Tengo (Madrid) (CERRADO)

Cocina de mercado desde el desayuno a la cena en este bistró del barrio de Salamanca. Buena materia prima y preparaciones hechas en casa: aquí se cocina cada mañana. Sepia con ajilimoji, excelentes patatas bravas, pisto con huevo frito y de postre la mejor créme brûlée de Madrid.

24.- Tierra Burrito (Madrid)

Divertido local tomado por los más jóvenes en el que cada uno se prepara sus propios burritos, tacos, etc. Nada que ver con los típicos tex-mex.  Para picar nachos y guacamole. Una experiencia diferente por 15€ y margaritas que se venden por litros (12,95€).

25.- Vivanda (Barcelona)

En el centro del barrio de Sarriá una oferta de cocina clásica actualizada en un bistró encantador liderado por Jordi Vilá, uno de los cocineros de referencia en Barcelona (Alkimia). La terraza interior es un plus. Magníficas croquetas de jamón, tortilla de patata, cocas de cristal, patatas chafadas con judías verdes.