"La aventura del vino" (Ed. Sindicato del Gusto) es la primera entrega de una trilogía concebida para transmitir a las nuevas generaciones la relevancia que tiene la cultura del vino en un país como España, desde una perspectiva histórica, social, ecológica y económica. Lo firma Federico Oldenburg, responsable de El Bar de Gastroactitud.com, con ilustraciones de María Rubio


¿Un libro de vinos para niños? No faltará quien se asuste. Pero no hay nada que temer, porque los textos y las ilustraciones que contiene La aventura del vino no incitan, en ningún momento, a los niños a consumir vino. Su intención es bien distinta: transmitirles los principios de la cultura del vino, desde una perspectiva histórica, cultural, social, ecológica y económica.

Con este propósito, La aventura del vino se convierte en una obra pionera a la hora de cubrir un lamentable vacío, ya que en España todos los actores que tienen un papel en el sector del vino se rasgan las vestiduras por la falta de interés que las nuevas generaciones demuestran sobre un producto tan importante para la cultura y la economía del país, pero hasta la fecha son muy pocas las iniciativas que se han tomado para paliar este problema.

En este sentido, hay que decir que este proyecto editorial –que impulsa la bodega Abadía Retuerta– viene a suplir la falta de información sobre el mundo del vino por partida triple: La aventura del vino, que acaba de publicarse, está destinado a niños de entre 6 y 10 años de edad, y en los próximos meses la trilogía se completará con otros dos libros, uno para niños de entre 10 y 13 años, y otro para los que cuentan entre 13 y 17 años.

Los textos de esta obra están firmados por Federico Oldenburg –al que los lectores de Gastroactitud.com conocen bien, por sus reseñas en El Bar, pistas y demás post que aquí se publican–, que ha conseguido adaptar la descripción de la historia y conceptos técnicos a un lenguaje sencillo, didáctico y divertido. La aventura del vino se completa con coloridas ilustraciones de María Rubio, y una serie de actividades, juegos y desafíos que los niños pueden completar al final de cada capítulo.

 

La aventura del vino
Sindicato del Gusto, 2016
82 pags
10,95 €

 

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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