Del 6 al 9 de junio, el Tast a la Rambla 2024 volverá a llenar de gastronomía el centro de Barcelona. 30 restaurantes y 6 pastelerías ofrecerán degustaciones -a 6 euros cada tapa- en la edición del 10º aniversario de la Semana de la Gastronomía de Barcelona.
Tast a la Rambla repite ubicación provisional en Plaça de Catalunya (por las obras en la Rambla) y se presenta con dos grandes novedades. La primera es la creación del Premio Tast a la Rambla con motivo de los 10 años y como apuesta de futuro; y la segunda, es la vinculación con la Barcelona America’s Cup que, desde el espacio Doce culturas, doce gastronomías, acercará la gastronomía de los 12 países participantes en la regata a todos los barceloneses y visitantes que bajan al inicio de La Rambla para disfrutar de la comida y de la bebida en un ambiente festivo, con música en directo, degustaciones y talleres didácticos.
Por primera vez, este año será posible pagar con tarjeta directamente en algunos de los stands de la feria, con tal de agilizar y optimizar el flujo de gente durante los 4 días del Tast.
El propósito del Tast a la Rambla es recuperar el orgullo de la Rambla y este año, suma fuerzas con el evento deportivo internacional del año: la Barcelona America’s Cup. La organización del Tast ha querido unir la gastronomía con la regata para presentar Barcelona a través de su tejido de restauración y hostelería.
Uno de los chefs participantes, Nandu Jubany, ha señalado que la semana de la gastronomía de Barcelona sirve para acercar los restaurantes a un amplio segmento de público que de otra manera no tendría ocasión de conocerlos. “El Tast hace una tapa para todos, a un precio realmente ajustado”, concluye.
Tast a la Rambla inaugura como novedad el espacio Barcelona America’s Cup. Doce culturas, doce gastronomías con el propósito de acercar a la ciudadanía una muestra gastronómica de los doce países participantes en esta competición deportiva, con la oferta de una tapa en representación a cada país. En paralelo, el Tast acogerá varias actividades gastronómicas y culturales vinculadas a la Regata Cultural, el programa de actividades que impulsa a la ciudad para acompañar la llegada de la Copa América de vela.
1.- Casa Amalia. 2.- Familia Nuri. 3.- Bar Alegría. 4.- Don Giovanni.
A partir de este décimo año se instaura el Premio Tast a la Rambla, un galardón que pretende reconocer a los profesionales que trabajan la gastronomía y están vinculadas de algún modo con este eje urbano y cultural barcelonés. El galardón nace con perspectiva de futuro y recae este año en la Pastelería Escribà, un auténtico icono de la Rambla a la que el Tast quiere reconocer su contribución y singularidad.
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