Con ‘La nevera medio llena’, una idea creativa de BBVA Creative -la agencia ‘inhouse’ de BBVA- el banco y El Celler de Can Roca apuestan por el consumo responsable a través de una práctica sostenible como el aprovechamiento alimentario. Jordi Roca, junto a sus sobrinos Marc y Martí Roca, protagonizan varios vídeos. En ellos, se muestran diferentes situaciones que pueden producirse en los hogares cuando llega el momento de cocinar. Pero siempre con un nexo en común: una nevera medio llena.
“Esta iniciativa busca fomentar la cocina de aprovechamiento. Para reducir el desperdicio mediante trucos culinarios fáciles de aplicar en el día a día”, ha afirmado Jordi Roca, repostero de El Celler de Can Roca. Quien también ha destacado que “la idea es ver la nevera -aunque esté medio vacía- siempre llena de posibilidades sostenibles”.
Los vídeos se difundirán a través de las distintas redes sociales de BBVA y El Celler de Can Roca. Esta difusión también contará con conocidos ‘influencers’. Quienes invitarán a la reflexión sobre la importancia de aplicar el consumo responsable y sostenible desde el aprovechamiento de alimentos.
‘La nevera medio llena’ se suma a otras iniciativas puestas en marcha desde BBVA junto a El Celler de Can Roca siempre bajo valores compartidos como la innovación, el compromiso o el espíritu de superación. Desde 2013, se han llevado a cabo proyectos donde la sostenibilidad ha sido uno de los pilares fundamentales.
Entre ellos destaca ‘Gastronomía sostenible’, que nació con el propósito de ayudar en esa transición hacia una vida sostenible; los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España, iniciativa que ya va por su cuarta edición y con la que anualmente reconocen y dan visibilidad a agricultores, ganaderos y productores de alimentos en general que aplican la sostenibilidad en sus modelos de negocio, fomentan el relevo generacional y contribuyen a dinamizar los entornos rurales; o ‘Sembrando el futuro’, que nace para impulsar una reflexión sobre la importancia de preservar la biodiversidad y alertar sobre la extinción de los recursos naturales.
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