Sólo 3 de cada 10 españoles consume avena de forma habitual

Sólo un 34% de los españoles afirma que consume avena de forma regular y un 16% lo hace en el momento del desayuno. Son datos de un estudio de Quaker –marca integrante del portafolio de PepsiCo – sobre la avena. Si bien este súper cereal se posiciona como uno de los 4 cereales más conocidos por la población española junto con el trigo, el maíz y el arroz, su consumo –en la actualidad- no está tan extendido en España.

Según este estudio, la avena se percibe entre los españoles como un cereal con más propiedades que el resto y con mayores beneficios para nuestra salud. En concreto, un 48% de los encuestados tiene la percepción de que la avena es el cereal más sano y se sitúa por delante de la quínoa o la espelta.  En lo que a nutrientes hace referencia, el informe revela que los españoles perciben la avena como un cereal con alto contenido en fibra (47%) y vitaminas (24%).

Quaker llega a España de la mano de PepsiCo con el firme objetivo de dar a conocer los beneficios de la avena, ofrecer al consumidor una alternativa al resto de cereales y extender su consumo en España. 

Los Copos de Avena Quaker es la opción idónea para introducir en nuestro desayuno o en recetas de todo tipo, desde smoothies hasta platos principales y postres

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Pedro Subijana llega a Culinary Zinema

Subijana, más allá de un bigote se presentará en la sección gastronómica del Festival de…

2 horas

Vinagre y sal. La cocina ácida en España.

Una forma de conservar que acabó convirtiéndose en cultura gastronómica

2 días

18 chigres y restaurantes de Asturias fuera del radar

Los favoritos de quienes mejor conocen Asturias

4 días

Nobu Hotel Madrid lleva su cocina a la calle Alcalá

Una carta de clásicos y guiños locales

1 semana

L’Etivaz, el queso que solo nace en verano

La historia de un queso que no se fabrica: se espera, se cuida y se…

1 semana

Carande, el sabor de la Sierra de Guadarrama

Un lugar que reivindica una cocina contemporánea marcada por el producto y la temporada

2 semanas