Una misteriosa propuesta gastronómica firmada por Ferran Adrià con el jamón ibérico Joselito como estrella


Hasta septiembre no se desvelará el secreto de esta join-venture iniciada por dos leyendas de la gastronomía española, el chef Ferran Adrià y la prestigiosa fima salmantina de jamones Joselito.

El proyecto Joselito Lab se ha dado a conocer a través de una página web, con imagenes del chef y su equipo trabajando con jamón ibérico, en la  que se anuncia que Adriá está cocinando con Joselito. Quienes quieran más información deben introducir su dirección de correo electrónico, hábil estrategia de marketing on-line. Hasta el momento esto es todo lo que sabemos, pero nos enteraremos de más… en breve.

1 Comment

  1. Pilar Esteban Ordorica el 9 agosto, 2013 a las 11:47

    Excelente, esta empresa tendrá todo el éxito que la idea y la inversión se merecen. Era algo muy necesario en el entorno de la alta gastronomía del Ibérico. Es algo en lo que yo misma estaba trabajando de forma mucho más discreta.

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