#GastroPistasCapel por el mundo

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

8 Islas, 8 pistas de gastronomía canaria

Un recorrido por la despensa y el recetario de las Islas Canarias

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Segura Viudas abre su bodega a los cocineros emergentes con «La Primera Reserva»

La masía del Penedès donde los nuevos talentos de la cocina dan forma a su…

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El chato murciano. Historia de un cambio alimentario

El cerdo, alimento básico del campo murciano

6 días

10 vinos para disfrutar en este tórrido verano

Blancos, rosados, espumosos, un fino en rama... son los vinos que proponemos para disfrutar durante…

1 semana

Restaurantes con vistas al Cantábrico

Cinco mesas donde paisaje y cocina miran al mar

1 semana

Graus celebra su Fiesta de la Longaniza

Madrid, primera parada de la Longaniza de Graus rumbo a la gran parrilla

1 semana