XeitoNaDo es el nuevo concepto de Iván Domínguez para trasladar una cocina “a la manera de NaDo” a casa, a la empresa o a cualquier tipo de evento, o para transformar las instalaciones del local situado en la marina coruñesa en un espacio de
aprendizaje.


Xeito NaDo en casa es un menú diseñado con productos de temporada que varía a lo largo de las semanas. El primer menú XN incluye crema de fiuncho silvestre; espárragos blancos y emulsión de mejillones a la marinera; xarda escabechada, tomatillos y tirabeques; mini “Galo Celta” a la brasa, y de postre, un clásico de la casa, el flan de NaDo. Los clientes también pueden llevarse a casa un pack vermú para compartir entre dos personas.

Los pedidos se deben realizar con al menos un día de antelación y directamente en la web para pasar a recogerlos.
La línea de Xeito NaDo Empresas y Eventos acerca la cocina de NaDo a un público más amplio y ofrece un servicio personalizado con menús diseñados y adaptados a cada necesidad. “El cliente elige dónde y nosotros nos movemos. En el propio restaurante o en un domicilio, una sede corporativa o una ubicación singular”.

Por último, los cursos Xeito NaDo se organizan el último martes de cada mes en torno a diferentes temáticas y técnicas más o menos avanzadas. Los cursos Xeito Nado aspiran a abarcar un variado catálogo de opciones y gustos diferentes.

NaDo abrió sus puertas el pasado 3 de junio tras varias semanas cerrado debido a la alarma sanitaria, con el local plenamente adaptado a la nueva normativa de higiene y prevención.

Xeito NaDo

Callejón de la Estacada, 9 – A Coruña Teléfono: 981 979 433
Horario: Mediodía de 13:00 h a 16:30 h – Horario de Noche de 20:45 h a 00:30 h. (Cierre: lunes y martes. Domingo noche)

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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